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刘**个人简历
编号：10026
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个人基本信息(南京农业大学 轻工/粮食/食品类 食品科学与工程毕业，15年工作经验，曾在3间公司任职) |
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姓 名： |
刘** |
性 别： |
男 |
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出生日期： |
1966-01 |
民 族： |
汉 |
| 年 龄： |
41岁 |
身 高： |
176cm |
| 户 籍： |
江苏省 |
现住地点： |
广东广州 |
| 婚姻状况： |
已婚 |
学 历： |
本科 |
| 现有职称： |
中级 |
毕业院校： |
南京农业大学 |
| 应聘职位类型： |
食品/餐饮/旅游 |
专 业： |
轻工/粮食/食品类 食品科学与工程 |
| 寻求职位： |
产品开发 生产经理 RD经理 |
年薪要求： |
面议 |
教育/培训经历 |
| 1987-09 ~1991-07 南京农业大学 食品科学与工程 本科 |
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工作经验 |
▌广州市某食品有限公司 （2002-02 ~ 目前）
公司性质： 私营企业 行业类别： 快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒…）
担任职位： 产品研发
工作描述： 1，为伊利/雀巢/五羊/麦当劳提供果酱成品原料（OEM） ；
2，为国际大型食品公司味好美做果酱（OEM ）加工；
离职原因： 调正工作环境
▌徐州博士缘食品研究所 （1998-03 ~ 2002-02）
公司性质： 私营企业 行业类别： 快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒…）
担任职位： RD经理
工作描述： 1,市场开拓\食品添加剂推广应用;
2,技术服务\技术推广应用;
3,业务人员的管理\指导\督促工作;
4,市场预测\调查研究,为产品\技术研发提供信息和方向
▌徐州卉宝食品有限公司 （1991-08 ~ 1998-03）
公司性质： 国有企业 行业类别： 快速消费品（食品、饮料、粮油、化妆品、烟酒…）
担任职位： 管理人员
工作描述： 1，市场调研，可行性分析报告，厂房设计，协助机器设备的采购/安装/调试；
2，原辅材料采购，包装材料采购/协助设计；
3，工人的培训/技术指导；
4，产品从开发/小试/中试/大批量生产到售后服务；
5，企业策划。 |
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技能/专长 |
相关工作时间： |
15年 |
第一外语语种： |
英语 一般 |
| 粤语水平： |
一般 |
第二外语语种： |
无 无 |
| 普通话水平： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
其它技能：
1，拥有几项专有调味技术，已经用于果汁/果冻/果酱/冰淇淋/液态奶等，口感奇;
2，特别对各种香精，各种甜味剂，各种酸味剂，各种稳定剂的复配较熟练;
3,具有很强的勾通/协调/管理能力,能够承受巨大的工作压力;
4,具有很强的创造性和适应性,对未接触过的食品,在很短的时间内,对技术的应用和产品的改进,可以达到得心应手的状况.
5,熟悉多种食品饮料的生产工艺/技术/机械设备;
6,具有良好的职业道德和团队精神.
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自我评价 |
| 资深食品业人员，从事过生产管理\开发\技术服务\业务开拓,开创性开发\改进多类畅销食品，非常娴熟使用各种食品添加剂，对食品市场有特别敏锐的洞察力，熟悉GMP/HACCP/5S管理体系。 熟悉多种食品机械。 |
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